A specialty kávé élmény Budapest szívében, a Bartók Béla út elegáns sugárútján. Fedezze fel a kézműves pörkölés és a diszkrét luxus találkozását, ahol minden csésze egy kurált műalkotás.
Szelektált ritkaságok és precíziós extrakciós eljárások
| Kávévariáció | Kivonatolási eljárás | Ízprofil & Jegyek | Gasztronómiai párosítás |
|---|---|---|---|
| Geisha (Panama) | V60 Pour Over | Jázmin, bergamott, selymes tea-szerű test | Citrusos francia Madeleine |
| Bourbon (Salvador) | Modbar Espresso | Karamellizált mogyoró, tejcsokoládé, kerek savak | Sós karamellás tart |
| Ethiopian Yirgacheffe | Chemex | Vadvirág, érett őszibarack, élénk acidity | Pisztáciás croissant |
| Sidamo (Natural) | Aeropress | Áfonya, vörösboros lecsengés, krémes test | Étcsokoládés ganache |
A hitvallása a kompromisszummentes minőség. Mint exkluzív kávézó Magyarországon, közvetlen kereskedelmi (Direct Trade) kapcsolataink révén a világ legritkább kávétábláiról hozzuk el az alapanyagokat a Bartók Béla úti műhelyünkbe.
Pörkölőmestereink tudományos alapossággal, de kézműves alázattal alakítják ki minden egyes tétel profilját, hogy a specialty kávé élmény Budapest központjában valóban felejthetetlen legyen. Nálunk a barista nem csupán készítő, hanem a kávékultúra nagykövete.
Foglaljon helyet exkluzív környezetünkben, vagy vegyen részt privát cupping eseményeinken, ahol szakértőink bevezetik a kávé kóstolásának rituáléiba. Garantált specialty kávé élmény Budapest legnívósabb sugárútján.
"A nem csupán egy kávézó, hanem egy gasztronómiai szentély. Az exkluzív kávézó Magyarországon fogalma náluk nyer valódi értelmet."
"A specialty kávé élmény Budapest egyik legszebb pontján. A pörkölési precizitás és a Bartók Béla úti elegancia tökéletes szimbiózisa."
"Végre egy hely, ahol a single-origin tételek tisztelete megelőzi a marketinget. Minden látogatás egy edukatív utazás az ízek világában."
"A kézműves péksütemények és a specialty kávé párosítása náluk eléri a fine dining szintjét. Budapest legizgalmasabb kávéműhelye."
H-P: 07:30 - 19:00 | Szo-Vas: 08:30 - 20:00
+36 1 639 2041 | info@mapleorchardstudio.com